Автоклав реторта за стерилизација со пареа за сардинг и мелење реторта за храна во конзерви, претставена слика

Автоклав реторта за стерилизација со пареа за сардинг и реторта за храна во конзерви

Краток опис:

Парната реторта се состои од голема комора, која е изработена од не'рѓосувачки челик и е опремена со влезови и излези за пареа. Спакуваните прехранбени производи се ставаат во комората и ретортата се затвора. Потоа се внесува пареа во комората и температурата и притисокот се зголемуваат на посакуваните нивоа.
Пареата циркулира низ комората, загревајќи ги спакуваните прехранбени производи и елиминирајќи ги штетните микроорганизми. По завршувањето на процесот на стерилизација, пареата се испушта од комората и спакуваните прехранбени производи се ладат со вода или воздух.

Испратете ни е-пошта WhatsApp

Детали за производот

Ознаки на производи

Опис

Парната реторта треба да се испушта пред стерилизација бидејќи воздухот е медиум со ниска термичка ефикасност. Ако испуштањето не е доволен, околу храната ќе се формира изолационен слој (воздушна перница), така што топлината нема да може да се пренесе во центарот на храната, а во исто време ќе се формира „ладна точка“ во ретортата, што може да доведе до нееднаков ефект на стерилизација.
Парните реторти се дизајнирани за рамномерна распределба на температурата за да се обезбедат оптимални времиња на горење. Стандардните заситени парни реторти од нашата компанија имаат неколку карактеристики. Парната реторта е достапна со континуирана поддршка од нашите инженери. Достапно е и опционално ладење со поплавен или разменувач на топлина.

Применлив опсег

Метална конзерва: лимена конзерва, алуминиумска конзерва.
Каша, џем, овошно млеко, пченкарно млеко, млеко од ореви, млеко од кикирики итн.

Предностите од користењето на парна реторта за стерилизација и конзервирање на прехранбени производи вклучуваат:

Униформна стерилизација: Пареата е ефикасен метод на стерилизација и може да навлезе во сите делови од спакуваните прехранбени производи, обезбедувајќи униформна стерилизација.

Зачувување на квалитетот: Стерилизацијата со пареа помага да се зачува хранливата вредност, вкусот и текстурата на прехранбените производи. Не бара никакви конзерванси или хемикалии, што ја прави природен и безбеден начин за конзервирање на храната.
Енергетски ефикасни: Парните реторти се енергетски ефикасни и бараат помалку енергија во споредба со другите методи на стерилизација.

Разновидност: Парните реторти може да се користат за стерилизирање на широк спектар на прехранбени производи, вклучувајќи конзервирано овошје и зеленчук, супи, сосови, месо и храна за домашни миленици.

Економично: Парните реторти се релативно ефтини во споредба со другите методи на стерилизација, што ги прави економично решение за производителите на храна.

Претходно: Комерцијална ротациона реторта – производители, фабрика, добавувачи

Следно: Фабрика за пилоти реторти – Производители и добавувачи на пилоти реторти

Напишете ја вашата порака овде и испратете ни ја